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《百家講壇》名嘴紀連海到我縣李渡酒業訪問指導
發表時間:2019-04-17   來源:縣電視臺   作者:范駿飛    瀏覽次數:64    [打印]  [關閉]

  近日,中國民生研究院特約研究員、北京師大二附中教師、《百家講壇》名嘴紀連海到我縣李渡酒業訪問指導。
  紀連海先后到李渡工藝釀酒車間、李渡元代燒酒作坊遺址,詳細了解我縣國寶李渡酒文化歷史和制作過程,深刻感受了國寶李渡的厚重歷史,對酒廠沉浸式互動體驗白酒模式給予了高度贊賞。
  紀連海告訴記者,江西的酒文化傳承悠久,在哪里講白酒文化,李渡都是個繞不開的話題,繞開了就斷了,不完整了。今天現場參觀了如此大規模的考古遺址,讓人震撼。李渡鎮要充分利用好這個資源,在建設特色小鎮中打造酒文化,讓更多的人了解李渡,了解李渡酒。
  紀連海:我覺得李渡酒應該來說,第一有悠久的歷史,八百年元明清一直沒有間斷,李渡酒之所以有悠久的歷史,八百年沒有間斷和我們江西一直是文人薈萃、人才輩出有關系,正是因為這些人,有人才,我覺得李渡鎮甚至進賢縣真的可以做大做強這個酒文章,酒不一定就是專門做大做強酒的銷量,完全可以打造這種酒文化的小鎮,我們中國的特色小鎮其實你會發現,我們看過太多的江南小鎮,無非走到哪都是江南小鄉就這幾種,真的在江南我們找一個做一個和酒有關的特色小鎮,我覺得我們李渡鎮或者是進賢縣或者是南昌市可以在這方面做,它正好是在南昌一小時文化圈內,位置打造,他們本身也在做,雙方政府和企業聯手打造一個特色小鎮,不管怎么說,只要是品嘗的酒,一定是中午,正真能讓我們開懷暢飲一定是晚上,晚上開懷暢飲之后一定要有一個夜生活,一定要住下來。
 

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